Weihachten 2024: Wichtige Hinweise zu Hofladen

und Gemüse-Abo-Kiste

Liebe Kundinnen und Kunden unserer Gemüse-Abo-Kiste,

Wie jedes Jahr liefern wir zwischen Weihnachten und Heilige Drei Könige keine Gemüsekisten aus. Unser Hofladen ist aber durchgehend zu den normalen Zeiten außerhalb der Feiertage geöffnet.

Am Montag, den 23.12.24 öffnen wir den Hofladen zusätzlich von 09-13 und 14-18 Uhr. An Heiligabend haben wir nochmal von 09-13 Uhr geöffnet.

Die letzten Abokisten vor Weihnachten liefern wir regulär am Mittwoch, den 18. bzw. Donnerstag, den 19. Dezember aus.

Für alle 14-tägigen Kunden bieten wir zusätzlich zur heutigen Lieferung eine extra Weihnachtslieferung in der kommenden Woche an. Gebt uns hierfür bitte bis Ende dieser Woche Bescheid, damit wir entsprechend planen können.

Die letzte Gemüsekiste vor Weihnachten wird enthalten: 

• Frischgemüse wie üblich
• zusätzlich ein Blaukraut, ein Sauerkraut und einen haltbaren Salat
• von haltbarem Gemüse und haltbarem Obst ca. 1/3 mehr als sonst.

Weihnachtswünsche und Umbestellungen bitte ebenfalls möglichst bis Ende dieser Woche per Mail an gemuesekiste@hainerbach.de

Im neuen Jahr starten wir am 08./09. Januar wieder mit den Lieferungen. Die 14-tägigen bleiben im selben Rhythmus wie im vergangenen Jahr. 

Wir bedanken uns für die Treue im vergangenen Jahr und wünschen besinnliche Feiertage und einen guten Rutsch!

Mit freundlichen Grüßen

Harro Colshorn, Niko Pagel und das gesamte Gärtnerei-Team

Seit den 1980er Jahren betreiben wir organisch-biologischen Gartenbau, anfangs auf einem gepachteten Hof südlich von München und seit 1991 in unserer eigenen Gärtnerei in Bruckmühl.

Auf über 1 ha Fläche bauen wir Gemüse aller Art an, von Kraut und Rüben über Blumenkohl, Brokkoli bis Lauch, Bohnen, Zucchini und natürlich Salat der verschiedensten Sorten.

In unseren Foliengewächshäusern wachsen im Sommer Gurken, Tomaten, Paprika und Auberginen. Davor und danach verlängern wir die in unserer Gegend relativ kurze Freilandsaison mit Salat, Spinat, Mangold, Radieschen und Kohlrabi. Auch im Winter ernten wir dort noch Feldsalat und Kräuter.

Vielseitiger Anbau im Wechsel mit Gründüngung, abwechslungsreiche Fruchtfolge sowie Mist von anderen Bio-Betrieben erhalten unsere Bodenfruchtbarkeit.

Wir sind anerkannter Bioland Betrieb und werden regelmäßig auf die Einhaltung der Bioland- und der EU-Richtlinien kontrolliert.

Kommen Sie uns doch einfach während den Öffnungszeiten in unserem Hofladen besuchen und erfahren Sie direkt vor Ort mehr über unsere Gärtnerei!

Wir sind stolz darauf, ein Demonstrationsbetrieb zu sein. Das bundesweite Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau wurde 2002 auf Initiative des Bundeslandwirtschaftsministeriums ins Leben gerufen. Es ist ein wesentlicher Baustein zur Unterstützung der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft. Zurzeit sind rund 270 ausgewählte Biobetriebe in diesem Netzwerk aktiv. Unter dem Motto „BioEinblick“ öffnen sie ihre Türen und Tore für alle, die es wollen. Sie „demonstrieren“ ungeschminkt, wie weit gefächert der ökologische Landbau ist und wie er in der Praxis funktioniert. Sie zeigen und erläutern ihre Besonderheiten, Vorzüge und auch ihre Herausforderungen und Probleme.Führungen, Seminare und Hoffeste bieten allen – ob Verbraucherinnen und Verbrauchern, Familien, Schulklassen oder Fachpublikum von Umstellungsinteressierten bis Praktikern des Ökolandbaus – Einblicke in mobile Hühnerställe, muttergebundene Kälberaufzucht, Saatgutvermehrung, Maßnahmen zum Umwelt- und Gewässerschutz, Solidarische Landwirtschaft oder auch alte Gemüsesorten und seltene Tierrassen. Unser Betrieb wurde im Herbst 2020 vom Bundeslandwirtschaftsministerium ausgewählt und ins Netzwerk aufgenommen.

Haben Sie Interesse an weiteren Informationen zum Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau? Dann sprechen Sie uns an oder schauen Sie hier.